FA EN

KOOSHAN

تاکوی گوشت

Cooking

تاکوی گوشت


زمان آماده سازی مواد: 10
زمان آماده پخت: 10
مناسب برای: 5نفر

مواد لازم

گوشت چرخ کرده 100 گرم

پیاز 1 عدد خرد شده

فلفل دلمه ای 2 عدد (خرد شده)

سیر 3 حبه (خرد شده)

پودر چیلی 1 قاشق چای خوری

زیره سبز 2 قاشق چای خوری

گشنیز 1 قاشق چای خوری

پونه 1/2 قاشق چای خوری

نان ترتیلا 5 عدد

نمک 1 قاشق چای خوری

کاهو به میزان لازم

گوجه فرنگی 1 عدد خرد شده

آب 1/4 پیمانه

پنیر پارمزان به میزان لازم

دستور پخت

1

پیاز خرد شده را با کمی روغن در داخل ماهی تابه تفت می دهیم.

2

گوشت گاو، سیر و فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا زمانی که رنگ مواد قهوه ای شود.

3

ادویه تاکو (پودر چیلی، زیره، گشنیز، پونه و نمک) را به مواد دیگر اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا مخلوط شود. سپس آب را به مواد تاکو اضافه می کنیم و در ماهی تابه را می گذاریم تا مواد به خوبی پخته شوند و آب جذب گوشت شود.

4

مواد تاکو گوشت را داخل نان ترتیلا می گذاریم و در آخر کاهو، پنیر پارمزان و سس تند هم بر روی مواد می ریزیم. نان ترتیلا را از وسط نصف می کنیم و تاکوهای دیگر را به همین شیوه درست می کنیم.

فرم ثبت نظرات




پربازدید ترین ها

چیکن استراگانف

1 ادامه

سوپ سیب زمینی

4 ادامه

اسپاگتی کاربونارا

1 ادامه