FA EN

KOOSHAN

سوپ پنیر چدار

Cooking

سوپ پنیر چدار


زمان آماده سازی مواد: 10
زمان آماده پخت: 35
مناسب برای: 6نفر

مواد لازم

خامه سنگین 1 و 1/2 پیمانه

شیر 1 و 1/2 پیمانه

سیر 2 حبه (خرد شده)

فلفل دلمه ای 1/3 فنجان

پیاز 1 عدد بزرگ و خرد شده

پنیر چدار 400 گرم

آرد سفید 1/2 فنجان

کره 4 قاشق غذا خوری

آب مرغ 2 فنجان

جعفری برای تزیین

بیکن خرد شده برای تزیین

فلفل قرمز 1/3 قاشق غذا خوری

دستور پخت

1

کره را درون یک قابلمه بر روی حرارت متوسط قرار می دهیم.

2

ابتدا پیاز و سپس سیر را به قابلمه اضافه می کنیم تا سرخ شود.

3

شیر پر چرب کوشان، آب مرغ و خامه را با هم مخلوط کرده و به قابلمه اضافه می کنیم. تقریبا 20 دقیقه مواد را بر روی شعله می گذاریم تا سوپ جا بیفتد.

4

پنیر چدار رنده شده را کم کم به سوپ اضافه می کنیم و هم می زنیم تا زمانی که پنیر ذوب شود.

5

سوپ را درون کاسه های کوچک سرو می کنیم و روی آن را با جعفری خرد شده و بیکن تزیین می کنیم.

فرم ثبت نظرات




پربازدید ترین ها

چیکن استراگانف

1 ادامه

سوپ سیب زمینی

4 ادامه

اسپاگتی کاربونارا

1 ادامه