FA EN

KOOSHAN

پودینگ شکلاتی با بیسکویت

Cooking

پودینگ شکلاتی با بیسکویت


زمان آماده سازی مواد: 20
زمان آماده پخت: 90
مناسب برای: 4نفر

مواد لازم

تخم مرغ 1 عدد

پودر کاکائو 1/4 فنجان

شیر غلیظ شده 1/3 فنجان

آرد ذرت 2 قاشق غذا خوری

نمک 1/8 قاشق چای خوری

شیر کم چرب 2 فنجان

شکلات تلخ و شیرین 1 اونس (32 گرم) خرد شده

بیسکویت شکلاتی 6 عدد

وانیل 2 قاشق چای خوری

توت فرنگی 4 عدد

دستور پخت

1

بیسکویت های شکلاتی را در یک مخلوط کن می ریزیم و آنها را کنار می گذاریم.

2

در یک ظرف، تخم مرغ، شیر غلیظ شده، کاکائو، آرد ذرت و نمک را با هم مخلوط می کنیم تا نرم شوند. سپس به آرامی شیر کم چرب کوشان را اضافه کرده و مخلوط را به مدت 10 دقیقه بر روی حرارت می گذاریم تا غلیظ شود.

3

مواد را از روی اجاق بر می داریم و شکلات و وانیل را اضافه می کنیم و تا زمانی که شکلات ها ذوب شوند آن ها را به هم می زنیم. پوشش پلاستیکی را بر روی ظرف قرار می دهیم و در یخچال می گذاریم تا سرد شود.

4

پودینگ ها را به 4 قسمت تقسیم کرده و در 4 فنجان می ریزیم. روی هر ظرف را با بیسکویت شکلاتی خرد شده و یک عدد توت فرنگی تزیین می کنیم.

فرم ثبت نظرات




پربازدید ترین ها

چیکن استراگانف

1 ادامه

سوپ سیب زمینی

4 ادامه

اسپاگتی کاربونارا

1 ادامه