FA EN

KOOSHAN

فرهنگ غذا در کشورهای مختلف

Culture Of Food

  • شما اینجا هستید:
  • خانه
  • فرهنگ غذا در کشور های مختلف
Image

22

اسفند

1397

10 تا از بهترین غذاهای سنتی امریکا

 
1- پای سیب 
امریکایی ها را معمولا با پای سیب می شناسند چون این دسر خوشمزه جزو رسوم ملی امریکایی ها است. ترکیبی ساده از شکر، کره و سیب خرد شده دسری فوق العاده را تولید می کند که مردم زمان زیادی برای درست کردن آن صرف می کنند. 
 
پای سیب
10 تا از بهترین غذاهای سنتی امریکا
Image

04

دی

1397

غذاهای سنتی کریسمس در کشورهای جهان-قسمت دوم

هرسال از روز 24 تا 31 دسامبر سراسر مسیحیان مشغول تدارکات جشن سال نو میلادی و کریسمس هستند. در تمام دنیا شب 24 دسامبر که شب میلاد حضرت مسیح علیه‌السلام هست جشن کریسمس باشکوه هرچه‌تمام‌تر برگزار می‌شود. درخت‌های کاج با چراغ‌ها و کاغذهای رنگی تزئین شده و جشن سال نو آغاز می‌شود. در مراسم سال نو میز غذا نقش مهمی دارد و مرسوم است در هر کشور غذای خاصی در شب کریسمس و سال نو....

غذاهای سنتی کریسمس در کشورهای جهان-قسمت دوم
Image

04

دی

1397

غذاهای سنتی کریسمس در کشورهای جهان-قسمت اول

تاکنون به این فکر کرده اید که کشورهای دنیا کریسمس را چگونه جشن می گیرند؟ مردم در این روز بزرگ چه غذاهایی می خورند؟ غذاهای کریسمس به عنوان یکی از عادات غذایی است که در کشورهای مختلف با هم فرق می کند. در این مقاله با سنت های غذایی کریسمس در گوشه نقاط جهان آشنا می شویم: 

ایسلند

غذای اصلی در ایسلند....
غذاهای سنتی کریسمس در کشورهای جهان-قسمت اول
Image

08

آذر

1397

مردم کشور های مختلف چگونه قهوه می خورند

برای بسیاری از افراد قهوه به عنوان ماده ای به کار می رود که انرژی بخش است و خواب را از سر می پراند و برای بسیاری دیگر راهی برای ارتباط برقرار کردن آدم ها با یکدیگر است. زمانی که به قهوه فروش ها می روید و یا حتی در جستجوی مکان های کمتر شناخته شده اید با خوردن قهوه می توانید به بخشی از فرهنگ و تاریخ آن مکان دست پیدا کنید. 
مردم کشور های مختلف چگونه قهوه می خورند
Image

08

آذر

1397

فرهنگ غذایی مردم فیلیپین

آشپزی فیلیپینی به عنوان یکی از معروف ترین آشپزی های دنیا شناخته می شود که از کشورهای بسیاری در دنیا الهام گرفته است. غذای فیلیپینی ترکیبی از غذاهای آسیایی و غربی است که از تکنیک های آشپزی محلی تشکیل شده است. استفاده از طعم های بومی، سنت های قومی و شیوه های خاص منحصر به فرد در این کشور باعث شده تا غذاهای فیلیپینی نسبت به غذاهای دیگری در هر جای دنیا طعم خاصی داشته....
فرهنگ غذایی مردم فیلیپین
Image

07

آذر

1397

با فرهنگ غذایی در تایلند بیشتر آشنا شوید

غذاهای تایلندی در دنیا جزو بهترین غذاها هستند اما بیشتر مردم درباره آنها چیزی نمی دانند. در این مقاله با مواردی از فرهنگ غذایی در تایلند بیشتر آشنا می شوید که در هنگام سفر به تایلند با آن برخورد می کنید:   

بیشتر غذاها پخته نمی شود

در آشپزخانه های تایلندی به ندرت یک اجاق پیدا می شود. در تایلند بیشتر غذاها سرخ....
با فرهنگ غذایی در تایلند بیشتر آشنا شوید
Image

10

آبان

1397

5 غذایی که در منطقه مدیترانه رشد می کنند

غذاهای خاصی وجود دارند که منشا آنها چه هنگام پخت و پز در خانه و یا صرف غذا در رستوران به منطقه مدیترانه بر می گردد: زیتون، کاسکو، پستو، هوموس، روغن زیتون و فلافل جزو این دسته از غذاها هستند. منطقه مدیترانه شامل 3 قاره افریقا، اروپا و آسیا است که ترکیب فرهنگ منحصر به فرد این سه قاره همراه با آب و هوای خاص آنها منجر به کشت مواد غذایی می شود که تنها....
5 غذایی که در منطقه مدیترانه رشد می کنند
Image

10

آبان

1397

فرهنگ غذایی در کشور مراکش

با وجود این که مراکش در منطقه بیابانی قرار دارد اما غذاهای آن جزو خوشمزه ترین غذاها هستند. مراکش بین خاورمیانه، افریقا و اروپا قرار گرفته که باعث شده غذاهای مراکشی بسیار متنوع باشد و ارزش غذایی بالایی داشته باشد. تقریبا هر چیزی که در آشپزی مراکشی استفاده می شود به صورت محلی رشد می کند. غذاهای خیابانی هم در سراسر کشور مراکش وجود دارد. 

غذاهای معروف مراکشی

....
فرهنگ غذایی در کشور مراکش
Image

19

مهر

1397

با صبحانه فرانسوی بیشتر آشنا شوید

صبحانه فرانسوی که در هتل ها به صبحانه کانتیننتال معروف است طرفداران فراوانی دارد. در این مقاله همه چیز را درباره صبحانه فرانسوی می خوانید: 
 

نان؛ باگت یا کراکر

نان باگت فرانسوی

در....
با صبحانه فرانسوی بیشتر آشنا شوید
Image

16

مهر

1397

فرهنگ غذایی مردم فرانسه

شهرت غذاهای فرانسوی بین المللی است و و قتی شما به دنبال بهترین غذاها هستید غذاهای فرانسوی را در بالای لیست می بینید. در حقیقت، غذا به عنوان بخش جدایی ناپذیر فرهنگ فرانسه تبدیل شده است. مطابق با یونسکو در فرهنگ غذایی فرانسه، دور هم جمع شدن افراد برای لذت بردن از آشامیدن و خوردن که نشان دهنده همبستگی است، لذت بردن از طعم غذا و تعادل بین انسان و محصولات طبیعی بسیار اهمیت دارد.....
فرهنگ غذایی مردم فرانسه