FA EN

KOOSHAN

دانستنی های غذا

Know The Food

  • شما اینجا هستید:
  • خانه
  • دانستنی های غذا
Image

31

شهریور

1397

چگونه پروتئین موجود در صبحانه منجر به کاهش وزن می شود

پروتئین یکی از مواد مغذی کلیدی برای کاهش وزن است و هر چه قدر شما پروتئین بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنید وزن تان سریع تر کاهش می یابد. از طرفی، پروتئین باعث کاهش اشتها و جلوگیری از اضافه وزن می شود. بنابراین، شروع روز با صبحانه ای سرشار از پروتئین در کاهش وزن شما بسیار موثر است. 

در زمان های قدیم، تصور عامه مردم در این بود که....
چگونه پروتئین موجود در صبحانه منجر به کاهش وزن می شود
Image

26

شهریور

1397

کفیر چیست و چه مزایایی دارد

کفیر در سراسر جهان یک نوشیدنی شناخته شده است و قرن ها پیش به عنوان یک نوشیدنی شیرین و شیر تخمیر یافته از کوه های قفقازشمالی آمده است. نام کفیر از کلمه کلیدی "keyif" گرفته شده که به احساس خوبی اشاره می کند که شخص بعد از خوردن این نوشیدنی دارد. کفیر در اروپا و آسیا یک نوشیدنی معروف است اما اکنون در سایر نقاط جهان به دلیل علاقه مندی مردم امریکا به سلامت روده....
کفیر چیست و چه مزایایی دارد
Image

20

شهریور

1397

قهوه فوری چیست و چگونه تولید می شود؟

 
تقریبا در همه جای دنیا قهوه فوری را می توانید پیدا کنید چون درست کردن آن خیلی راحت است به ویژه برای کسانی که به دنبال کافئین سریع و ارزان هستند. چه جزو طرفدار قهوه فوری باشید و چه نباشید آیا واقعا می دانید که قهوه فوری چه چیزهایی دارد؟ در این مقاله نگاهی کوتاه به داستان قهوه فوری می اندازیم.
 
....
قهوه فوری چیست و چگونه تولید می شود؟
Image

14

شهریور

1397

پروبیوتیک ها چه هستند و چه غذاهایی بیشترین پروبیوتیک را دارند

پروبیوتیک ها باکتری ها و مخمرهای زنده ای هستند که برای بدن به ویژه سیستم گوارشی ما بسیار مفیداند. ما معمولا فکر می کنیم که پروبیوتیک ها میکروب هایی هستند که باعث بیماری می شوند در صورتی که بدن ما پر از باکتری های خوب و بد است. پرو بیوتیک ها اغلب به عنوان باکتری های خوب یا کمک کننده نامیده می شوند چون به حفظ سلامت روده کمک می کنند. 
....
پروبیوتیک ها چه هستند و چه غذاهایی بیشترین پروبیوتیک را دارند
Image

13

شهریور

1397

چگونه شوری غذا را بگیریم

شما برای تهیه غذا تمامی مواد را خرد می کنید، چاشنی را اضافه می کنید و غذا را به جوش می آورید اما وقتی غذا را می چشید می بینید که غذا خیلی شور شده است! هر آشپزی با دیدن این صحنه خیلی عصبانی می شود چون کل دستورالعمل غذا را بدون هیچ کم و کاست انجام داده  ولی به خاطر ریختن نمک زیاد غذا قابل خوردن نیست و یا طعم و مزه غذا از....
چگونه شوری غذا را بگیریم
Image

11

شهریور

1397

لوکس ترین چای های دنیا

از زمان های قدیم، چای به عنوان نوشیدنی افراد ثروتمند شهرت دارد. سابقه مصرف چای در ایران به عنوان یک نوشیدنی سطح بالا به قرن هفدهم میلادی می‌رسد. امروزه مصرف چای، یکی از اجزای جدایی ناپذیر زندگی عادی مردم در ایران است. اما سابقه مصرف چای در ایران، کمتر از دو قرن است. با این حال، برخی معتقدند که پیشینهٔ مصرف چای در ایران به سده دوم میلادی می‌رسد و برخی از جهانگردان از چایخانه‌هایی....
لوکس ترین چای های دنیا
Image

11

شهریور

1397

6 فرآورده لبنی که پایین ترین میزان لاکتوز را دارند

افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز اغلب از خوردن فرآورده های لبنی اجتناب می کنند چون فکر می کنند لبنیات اثرات بالقوه و ناخواسته ای بر روی سلامتی آنها ایجاد می کند. در صورتی که غذاهای لبنی بسیار مغذی هستند ولی همه آنها لاکتوز بالایی ندارند. در این مقاله 6 فرآورده لبنی را معرفی می کنیم که لاکتوز پایینی دارند. 

بیماری عدم تحمل لاکتوز چیست؟

....
6 فرآورده لبنی که پایین ترین میزان لاکتوز را دارند
Image

07

شهریور

1397

مواد غذایی حاوی آهن؛ چه مواد غذایی به جز گوشت قرمز آهن دارند؟

از مهم‌ترین ریزمغذی‌ها جهت خون‌سازی که کمبود آنها موجب بروز کم‌‌خونی می‌شود می‌توان به آهن، ویتامین B12 و اسید فولیک اشاره کرد. گیاه‌خواران می‌توانند از سبزیجاتی خاص بهره ببرند و راه‌هایی به کار بندند تا آهن بهتر جذب بدن آنها شود. آهن موجود در سبزیجات معمولا در بدن با کلسیم و فسفات‌ها ترکیب می‌شود و این ترکیبات نیز مانع از آن می‌شوند که آهن وارد جریان خون شود. ویتامین C جلوی این روند را....

مواد غذایی حاوی آهن؛ چه مواد غذایی به جز گوشت قرمز آهن دارند؟
Image

06

شهریور

1397

5 غذای پر کالری که سالم هم هستند!

 غذا حیرت‌انگیزترین و رنج‌آور‌ترین بخش زندگی ماست. باید غذا بخوریم تا زندگی کنیم؛ در جهان، طعم‌های بسیار زیادی‌اند که می‌‌توان از آنها لذت برد اما مشکل اینجاست که همه‌ی چیزهایی که می‌‌خوریم بهایی دارند که به آن پیوند خورده‌اند؛ نه تنها هزینه‌ی پولی ، بلکه، تعداد کالری غذایی که می‌‌خوریم و وارد بدنمان می‌شود بسیار اهمیت دارد. در این مقاله 5 خوراکی را معرفی می کنیم که هم کالری بالایی دارند و هم....

5 غذای پر کالری که سالم هم هستند!
Image

15

مرداد

1397

پنیر پروسس چیست و چگونه تولید می شود؟

پنیر یکی از فرآورده های لبنی است که در تمامی دنیا طرفداران بسیاری دارد. انواع متفاوتی از پنیر با طعم ها و شکل های متفاوتی وجود دارد که بر اساس ویژگی هایشان دسته بندی های مختلفی دارند. یکی از این دسته بندی ها بر پایه طبیعی بودن و پرورده بودن پنیر است که که نوع پرورده آن به پنیر پروسس معروف است. پنیرپرورده (پروسس) را با بهم....
پنیر پروسس چیست و چگونه تولید می شود؟