FA EN

KOOSHAN

دانستنی های غذا

Know The Food

  • شما اینجا هستید:
  • خانه
  • دانستنی های غذا
Image

06

مرداد

1397

همه چیز درباره شیر و فرآورده های لبنی

تمامی افراد به ویژه کودکان و نوجوانان باید روزانه شیر و فرآورده های لبنی را مصرف کنند زیرا در این دوره ها، حجم استخوان ها زیاد می شود و عادات مادام العمر شکل می گیرد. در این مقاله مزایای شیر و فراورده های لبنی و تصورات غلطی که درباره آن وجود دارد را معرفی می کنیم:

فرآورده های لبنی چیست؟

همه چیز درباره شیر و فرآورده های لبنی
Image

31

تیر

1397

با انواع قارچ های وحشی آشنا شوید

قارچ های خوراکی شامل گونه‌های قارچی بسیاری می‌شوند که ممکن است به صورت وحشی در طبیعت چیده شده یا پرورش داده شوند و هزاران گونه از آنها در طبیعت وجود دارد. قارچ ها می توانند نرم یا ترد و شکننده باشند و مزه آن ها نیز از ملایم تا آجیلی و خاکی متغیر است. در این مقاله با انواع متفاوت قارچ های وحشی آشنا می شویم:
 
قارچ شیپور سیاه 
....
با انواع قارچ های وحشی آشنا شوید
Image

24

تیر

1397

با ارزش غذایی انواع ماست ها آشنا شوید

اگر شما اهل خوردن غذای سالم هستید، حتما ماست را در رژیم غذایی خود استفاده می کنید. فرآورده های لبنی فواید غذایی بسیاری را برای تمامی افراد به ویژه کسانی که سعی در کاهش وزن دارند و یا به دنبال بهبود سلامتی هستند، ایجاد می کند. اما برخی از برندهای ماست قند، چربی و کالری زیادی دارند که به نوع ماستی که می خرید بستگی دارد. ماست ساده، ساده....

با ارزش غذایی انواع ماست ها آشنا شوید
Image

20

تیر

1397

آشنایی با خواص سیر در یک نگاه

سیر تنها گیاهی با یک طعم خاص نیست بلکه تاثیر بسیاری بر روی سلامتی دارد. با این حال، بوی تند آن باعث شده بسیاری از مردم از آن فرار کنند. در این مقاله به شما نشان می دهیم که چرا و چگونه باید از سیر در اشکال مختلف استفاده کنید.

از قدیم الایام سیر به عنوان یک گیاه پرخاصیت بر روی سلامتی شناخته شده است اما چرا:

آشنایی با خواص سیر در یک نگاه
Image

16

تیر

1397

کدام یک بهتر است؟ چای سیاه یا چای سبز

 
 
در طول سالیان سال، چینی ها چای را دم می کنند و می نوشند و به طور کلی معتقدند که نوشیدن چای بخشی ازیک زندگی سالم است. تحقیقات پزشکی اخیر نشان داده است که نوشیدن چای به طور منظم منجر به کاهش کلسترول بد (LDL) می شود، همچنین خطر ابتلا به بیماری قلبی، سرطان، سکته مغزی و دیابت را کاهش می دهد و سوخت و....
کدام یک بهتر است؟ چای سیاه یا چای سبز
Image

12

تیر

1397

با مزایا و معایب گیاهخواری بیشتر آشنا شوید

 
این که گوشت بخوریم یا نخوریم یکی از سوالاتی است که ذهن بسیاری از ما را به خود مشغول کرده است. تأثیر منفی غذاهای حیوانی و آسیب های مرتبط با آنها در برابر کمبودها و نقایص ناشی از رژیم غذایی گیاهخواری باعث ایجاد این سردرگمی می شود. در هر صورت، راه حل کلیدی این است که وعده های غذایی خود را به گونه ای برنامه ریزی کنیم تا به صورت....
با مزایا و معایب گیاهخواری بیشتر آشنا شوید
Image

12

تیر

1397

چرا گوجه فرنگی برای بدن مفید است

 
گوجه فرنگی با نام علمی (Solanum lycopersicum) یکی از پرکاربردترین و محبوب ترین گیاهان در این کره خاکی است. اولین افرادی که گوجه فرنگی را کشت کردند ماهایا بودند و بعد از جند قرن اسپانیایی ها آن را به سایر نقاط جهان معرفی کردند. گوجه فرنگی فرایند رشد و برداشت آسانی دارد، بسیار متنوع است و تقریبا در هر نوع آشپزی استفاده می شود. یکی از شگفتی های گوجه فرنگی....
چرا گوجه فرنگی برای بدن مفید است