FA EN

KOOSHAN

دانستنی های غذا

Know The Food

  • شما اینجا هستید:
  • خانه
  • دانستنی های غذا
Image

08

آبان

1400

شیر کم‌چرب یا پرچرب ، کدام برای کودکان مناسب است؟


همانطور که میدانید تمام شیرهایی که در بازار هستند دارای مقدار مساوی ویتامین د، کلسیم و پروتئین هستند. تفاوت اصلی بین این شیرها، اساساً ظرفیت چربی آن‌هاست. بنابراین ظبقه بندی تحت عنوان شیر کم چرب و یا شیر پرچرب وجود دارد . در رابطه با میزان مصرف لبنیات کم چرب و پرچرب قبلا صحبت کرده ایم (اینجا). اما اینبار می خواهیم در این مطلب نتایج تحقیقاتی که به تازگی  دانشمندان در رابطه با تغذیه....

شیر کم‌چرب یا پرچرب ، کدام برای کودکان مناسب است؟
Image

06

آبان

1400

7 وعده غذایی آسان و سالم برای صبحانه


همه ما برای داشتن یک زندگی سالم باید تغذیه سالمی نیز داشته باشیم .برای داشتن تغذیه سالم برنامه ریزی برای داشتن یک برنانه غذایی می تواند بسیار کمک کننده و مفید باشد .
داشتن فهرستی از وعده‌های غذایی مفید که هم مغذی هستند و هم درست کردنشان آسان است، می‌تواند در وقت و هزینه شما صرفه‌جویی کند، به‌خصوص زمانی که دستور غذاها از مواد اصلی آشپزی یا موادی با ماندگاری طولانی استفاده می‌کنید که احتمالاً....

7 وعده غذایی آسان و سالم برای صبحانه
Image

04

آبان

1400

راز های کش آمدن پنیر پیتزا


پیتزا یک غذای جذاب است که طرفداران زیادی دارد .این غذای لذیذ علاوه بر طعم خوشایندش به خاطر ظاهر و پنیر کش آمده آن معروف است . کودکان هم کش آمدن پیتزا را خیلی دوست دارند
هر چقدر پنیر پیتزایی که در خانه تهیه می کنید بیشتر کش بیاید، پیتزای شما بیشتر به پیتزای آماده شده در فست فود ها شباهت پیدا می کند.در این مطلب قصد داریم نکاتی را که باید در هنگام پخت....

راز های کش آمدن پنیر پیتزا
Image

02

آبان

1400

مزاج و طبع روغن حیوانی(زرد) گاوی


تشخیص مزاج باعث می شود که در انتخاب نوع غذا و داروهای گیاهی بیشتر دقت کنیم و غذا ودارویی را انتخاب کنیم که به سلامت ما کمک بیشتری کند.بنابراین هر شخص می‌تواند بر اساس مزاج خود روغن حیوانی مناسب با طبع خود را مصرف کند.
یکی از مواد غذایی که بوفور در انواع خوراک ها استفاده میشود روغن می باشد . روغن ها در هرم غذایی در گروه چربیها قرار میگیرند . چربیها نیز می....

مزاج و طبع روغن حیوانی(زرد) گاوی
Image

28

مهر

1400

تفاوت خامه قنادی و خامه صبحانه


خامه  صبحانه بخش لذیذ محصولات لبنی است که علاقه مندان و منتقدان خودش را دارد . ما در این مطلب نمی خواهیم در مورد مزایا و یا معایب خامه صبحانه صحبت کنیم بلکه می خواهیم پس از معرفی خامه صبحانه از تفاوت ان با خامه قنادی بگوییم . همچنین روش تهیه خامه قنادی از خامه صبحانه پاستوریزه را برایتان شرح دهیم تا در مواقع اضطراری از آن استفاده کنید .

خامه صبحانه

تفاوت خامه قنادی و خامه صبحانه
Image

26

مهر

1400

نکات مهم در انتخاب پنیر پیتزا


اکثر ایرانیها پیتزا این غذای در اصل ایتالیایی را دوست دارند. همانطور که میدانید ماده اصلی این غذای خوشمزه پنیر و بهتر بگوییم پنیر پیتزا می باشد . وجود  پنیر پیتزا ، مقدارش و کیفیتش بر روی ظاهر ، کیفیت و طعم پیتزا بسیار تاثیر گذار است. بنابراین مهم هست که چه نوع پنیری را برای پیتزای خود انتخاب کنید . نوع و مقدار پنیر در کش آمدن پیتزای شما نیز تاثیر گذار است . در....

نکات مهم در انتخاب پنیر پیتزا
Image

24

مهر

1400

دلایلی برای خرید روغن حیوانی (روغن زرد گاوی)کوشان


بیشتر مواد مغذی موردنیاز بدن باید از طریق خوراکی های مصرفی روزانه تأمین شوند. روغن ها یک از منابع مهم غذایی هستند که نقش مهمی در تغذیه و سلامت افراد دارند .
همچنین روغن از آندسته مواد غذایی است که برای تهیه انواع خوراکی ها لازم است و نقش تعیین کننده دارد .
انتخاب های فراوانی برای روغن وجود دارد ، اما ما در این مطلب میخواهیم دلایل اینکه چرا بهتر است روغن حیوانی....

دلایلی برای خرید روغن حیوانی (روغن زرد گاوی)کوشان
Image

19

مهر

1400

انواع خامه برای صبحانه

خامه لبنی در انواع کم چرب و پرچرب وجود دارد . خامه پاستوریزه در بسته بندی هایی بعنوان خامه صبحانه تولید میشود . خامه پاستوریزه یک صبحانه لذیذ و مطمئن (از نظر بهداشتی) است . در این مطلب قصد داریم شما را با انواع خامه پاستوریزه ، کم چرب و پرچرب آشنا کنیم .هنگامیکه ارزش تغذیه ای هر یک از انواع خامه را بدانید راحت تر میتوانید از بین انواع خامه ، صبحانه خود را انتخاب کنید .

....
انواع خامه برای صبحانه
Image

17

مهر

1400

کاربردهای خامه صبحانه


خامه صبحانه یک محصول لبنی بی نظیر با کاربردهای فراوان می باشد . از خامه صبحانه نه تنها بعنوان یک صبحانه لذیذ و پرکالری بلکه بعنوان یکی از اقلام مورد نیاز در تهیه بسیاری از غذاها میتوان استفاده کرد .
در این مطلب سعی داریم شما را با برخی از کاربرد های خامه صبحانه کوشان آشنا کنیم .یک نمونه سس بسیار خوشمزه برای سرو غذا و دیگری سس کاراملی با خامه صبحانه برای استفاده....

کاربردهای خامه صبحانه
Image

10

مهر

1400

چگونه از خامه منجمد پاستوریزه ،کره پاستوریزه بگیریم

کره یک محصول لبنی استراتژیک و پراستفاده در صنایع غذایی می باشد .علاوه بر خواص کره ،عطر و طعم خوشایند آن باعث شده است تا در پخت و پز و تغذیه روزانه مورد استفاده قرار بگیرد .


کره چگونه بدست می آید ؟


کره پاستوریزه معمولا با تکان دادن خامه ایجاد میشود که به ترتیب به قطعات جامد و مایع به نام کره و دوغ جدا میشود .
....

چگونه از خامه منجمد پاستوریزه ،کره پاستوریزه بگیریم