ترکیب موز و شیر، ترکیبی رایج است که اغلب در اسموتی ها ، شیک ها و دسر ها به چشم می خورد.

با این حال ، با وجود محبوبیت این ترکیب ، بسیاری بر این باورند که موز و شیر ممکن است ترکیب درستی نباشد .

در حقیقت ،در اینترنت ممکن است این ادعا را دیده باشید که مصرف موز و شیر در کنار هم ، می تواند به سلامت دستگاه گوارش آسیب برساند ، باعث احتقان شود و آسیب هایی بر روی کمر شما داشته باشد.
 

در این مقاله نگاهی عمیق به این مسئله خواهیم داشت که آیا خوردن موز با شیر سالم است یا خیر.

فواید شیر و موز

چندین مزیت بالقوه برای مصرف موز و شیر در کنار هم وجود دارد.

شیر با موز بسیار مغذی است

موز و شیر سرشار از چندین ماده مغذی مهم هستند.
به عنوان مثال ، شیر منبع بسیار خوبی از پروتئین ، پتاسیم ، ویتامین های گروه B و فسفر است .
همچنین سرشار از کلسیم است ،که به عنوان یک ماده معدنی ضروری  نقش اساسی در سلامت استخوان ها ، انقباضات عضلات ، عملکرد عصب و موارد دیگر دارد .

در همین حال ، موزها حاوی فیبر ، منگنز ، پتاسیم و ویتامین B6 هستند .

مانند سایر میوه ها ، موز سرشار از ویتامین C است ، یک ویتامین محلول در آب که به عنوان یک آنتی اکسیدان برای محافظت در برابر آسیب سلولی محسوب می شود .

لذت بردن از موز و شیر در کنار هم می تواند به جذب بیشتر مواد مغذی در رژیم غذایی شما و تقویت چندین ویتامین و مواد معدنی شما کمک کند.
 

ترکیب شیر و موز بهبود بعد از تمرین را سرعت می بخشد

تغذیه بعد از تمرین و کار سخت، بسیار مهم است. در حقیقت ، مصرف غذاهای مناسب می تواند باعث رشد عضلات ، تقویت عملکرد و بهبودی سریع شود.

به عنوان مثال ، خوردن مقدار مناسب پروتئین بعد از ورزش می تواند به ترمیم بافت ها و تركیب سنتز عضلات كمك كند .
مصرف کربوهیدرات همچنین می تواند ذخایر گلیکوژن در ماهیچه ها را بازسازی کند ، چرا که ممکن است در طول تمرین سوخت و ساز آسیب دیده باشند.

شیر به دلیل داشتن پروتئین های با کیفیت بالا مانند آب پنیر و کازئین به عنوان یک میان وعده بعد از تمرین توصیه می شود
موز نیز گزینه ای عالی است که می تواند به شما در تهیه کربوهیدرات ها برای جایگزینی ذخایر گلیکوژن در عضلات شما کمک کند .

برای رسیدن به بهترین نتیجهو داشتن ترکیب پروتئین و کربوهیدرات ، یک اسموتی شیر و موز را امتحان کنید .

مطلب مرتبط: شیر با میوه! میتوانند با هم میکس شوند؟

بهترین زمان نوشیدن شیر

بهترین شیر برای کاهش وزن چه نوع شیری است

اگر هر روز شیر بخوریم چه اتفاقی برای بدن می افتد؟

مضرات جانبی احتمالی

علیرغم مزایای احتمالی ترکیب شیر با موز ، برخی از مشکلات جانبی احتمالی این ترکیب نیز وجود دارد.
 

ممکن است به افزایش وزن کمک کند

اگرچه شیر و موز هر دو بسیار مغذی هستند اما هرکدام در هر وعده مقدار متوسطی از کالری را تأمین می کنند.

به عنوان مثال ، یک موز متوسط 105 کالری دارد .

به طور مشابه ، 1 فنجان (237 میلی لیتر) شیر کامل 149 کالری دارد.

در حالی که هر دو ماده از نظر میزان کالری در حد  اعتدال و خوب هستند ، لذت بردن از چندین وعده موز و شیر در هر روز می تواند باعث شود کالری شما به سرعت شروع به بالا رفتن کند.

بدون ایجاد تنظیمات دیگر در رژیم غذایی ، این ممکن است به افزایش وزن با گذشت زمان کمک کند.

ممکن است ناسازگار باشد

بر اساس اصول غذایی آیورودا (اصول غذایی پزشکی سنتی هند باستان )، موز و شیر دو ماده ناسازگار به حساب می آیند.

به گفته آیورودا ، خوردن موز و شیر با هم می تواند باعث کاهش agni یا آتش شود ، که مسئول هضم و متابولیسم غذاها است .

مصرف موز و شیر نیز میتواند به  بی حسی به دلیل احتقان سینوس و افزایش تولید سموم در بدن شما کمک می کند.

با این حال ، در حالی که برخی تحقیقات نشان می دهد که یک رژیم غذایی آیورودا ممکن است برای مدیریت وزن مفید باشد ، تحقیقات کمی در مورد چگونگی تأثیر آن بر جنبه های دیگر سلامتی وجود دارد

علاوه بر این ، هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان می دهد ترکیب مواد غذایی مانند موز و شیر می تواند در هضم غذا اختلال ایجاد کند یا برای سلامتی مضر باشد.

نتیجه گیری

موز و شیر مواد مغذی مهم و مقوی هستند.

اگرچه موز و شیر از نظر مکتب پزشکی آیورودا در هند باستان ناسازگار تلقی می شوند ، هیچ تحقیقی برای تأیید این ادعا که به سلامتی یا هضم غذا آسیب برساند ، وجود ندارد.

بنابراین ، این دو ماده مغذی را می توان با اطمینان و رعایت اعتدال به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و مناسب استفاده کرد.

منبع : healthonline

سالم بمانید و شاد

گروه تولید محتوای کوشان